硒芽五梅是什么东西


【硒芽五梅是什么东西】硒芽五梅是木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实 。前者习称“北五味子” , 后者习称“南五味子” 。硒芽五梅分北五味子和南五味子 , 北五味子质比南五味子优良 。北五味子呈不规则的球形或扁球形 , 直径5到8mm 。表面红色、紫红色或暗红色 , 皱缩 , 显油润 , 果肉柔软 , 有的表面呈黑红色或出现“白霜” 。种子1到2 , 肾形 , 表面棕黄色 , 有光泽 , 种皮薄而脆 。果肉气微 , 味酸;种子破碎后 , 有香气 , 味辛、微苦 。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地 。南五味子粒较小 。表面棕红色至暗棕色 , 干瘪 , 皱缩 , 果肉常紧贴种子上 。

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